Burger Bugnonné28.-

Saucisson croustillant (CH), Major-Benoit, sauce aigre-douce maison, oignons étuvés pommes frites et Coleslaw salade

Le classique steak de boeuf suisse30.-

Café, lait, mousse lait

Parisienne de boeuf de chez Johnny40.--

Rassie sur os

Roastbeef froid cuit maison (CH)28.-

Pommes frites et sauce Rémoulade

Sot l'y laisse de poulet aux morilles 29.--

(Petits morceaux en dessus du dos, tendre, sans os) Pommes allumettes et légumes

Croûte au fromage des Martel façon Cyrielle24.--

Avec jambon et œuf au plat (CH)

Fettucines fraîches aux bolets à la crème et foie gras poêlé (EU)34.-

Crème et fines herbes

Fettucines fraîches au pesto de tomates et courgettes à l'huile d'olive24.-

Côte de cochon grassouillet cuit lentement au four sauce à la moutarde en grains et miel de Saules30.-

Filets de truite Bio du Val-de-Travers Sauce citronnée à l'absinthe39.-

Au choix : Beurres diable, café de Paris ou à l'ail

Morilles + Frs 8.50, chanterelles + Frs 5.50

Accompagnements : Pommes allumettes, purée maison, fettucines fraîches

Pour les enfants : Nuggets de poulet (CH), frites, légumes Frs 12.-- Jambon chaud, (CH), frites, légumes Frs 12.--